Nos fournisseurs
Pour toujours plus de transparence et parce que nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs locaux engagés pour la protection de l'environnement, retrouvez ici la liste de tous nos fournisseurs!
La coopérative agricole SICARAPPAM
basée à Aubiat dans le Puy de Dôme (moins de 150km du site de production )
Depuis 1987, la SICARAPPAM, coopérative agricole de producteurs de plantes médicinales et aromatiques, œuvre pour produire des plantes de qualité, cueillies ou cultivées dans le respect de l’environnement.
Située en région Auvergne, elle compte aujourd’hui une cinquantaine de producteurs majoritairement du Massif Central.
Elle fournit Langues de Chá pour la plupart des plantes utilisées dans les infusions.
C-weed Aquaculture
bassin maritime de la Rance, Bretagne
Les principales activités de l’entreprise sont la récolte, la culture et le séchage des algues marines pour les secteurs agro-alimentaires et cosmétiques.
Depuis 2010, ses algues sont certifiées biologiques par Bureau Veritas. Elles sont exclusivement Bretonnes car ses fondateurs - Jean-François Arbona et Magali Molla - refusent d’importer les algues ou d'exercer une pression excessive sur les stocks d’algues sauvages.
Leurs algues ne sont pas rincées à l’eau douce, elles sèchent essentiellement à l’air libre. Cette technique de séchage permet de préserver les propriétés nutritionnelles et gustatives des algues.
Les sauniers de l'île de Ré
Ars en Ré, île de Ré
Coopérative de récolte, production et conditionnement de sel des marais salants de l'île de Ré.
Conscients des enjeux économiques, environnementaux et de la protection de l’espace salicole face à une pression touristique nouvelle, la Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré, les élus locaux et la Chambre d’Agriculture de Charente-Maritime mettent en place un programme de relance de l’activité, à partir de 1995.
Sur ces vingt dernières années, ce programme a permis d’installer une quarantaine de nouveaux sauniers permettant ainsi de pérenniser l’activité salicole rétaise et de rajeunir la profession.
Aujourd’hui, se sont près de 70 producteurs adhérents à la Coopérative des Sauniers de l' île de Ré, associés afin de mettre en commun les moyens humains et matériels permettant d’assurer les opérations de production et de vente.
Max Francis
Gestion de projet
Max a commencé avec nous comme stagiaire alors qu'il était encore à l'université et a depuis gravi les échelons. L'année dernière, il a été promu chef de projet senior.